DIY水果奶油蛋糕怎么做好吃

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6寸成品蛋糕胚一个,中间切开。

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雀巢淡奶油200ml,打发。

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奶油应该是打发到九成的。由于第一次做,经验不足,奶油温度不够低,没有打发到想要的程度,才有了后来用拇指饼干装裱。

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黄桃罐头切块,根据自己口味,适量。

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中间抹一层奶油,加一层水果。也可以根据自己的需要,把蛋糕胚横切成三层,这样就可以加两层水果啦。水果的品种也可以加自己喜欢的,比如芒果,猕猴桃等,当然是要软软的水果。

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将奶油均匀的涂抹的蛋糕的外层,这个想涂匀得有点耐心。由于奶油打发的不好,样子不太好看呢。所以。。。我就。。。看下一步

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拇指饼干,掩盖一下难看的奶油。

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围了一圈后的效果。

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彩笛卷和朱古力准备好。

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买了大块的德芙巧克力,就不需要再融化了,方便直接做出巧克力屑。

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废物利用,我用黄桃罐头的盖子,刮出来的。

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开始装饰一下吧,发挥你的想象。

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我总害怕饼干会掉下来,就用了家里的元祖蛋糕的丝带,绑在上面了,宽宽的蕾丝边也是不错的选择。

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中间夹层的黄桃切的太小了,还担心放多了会露出来,这次放少了,下次会改进的。

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