简单手撕面包家庭做法
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乳酪面包主要是由小麦面粉主导材，添加一些红豆制做成的营养成分食品。一个乳酪面包的净重大约在100克上下，也有发热量300卡路里左右。归属于一种高热量食物的食材，吃完乳酪面包，能够合理的为身体出示新陈代谢所必不可少的蛋白，并且能够补充糖份，能够提升饱腹感。下边一起看一下自做乳酪面包的作法吧！
流程1
除开15克的无盐黄油其他都倒进吐司面包桶内揉面最上边放小麦面粉和酵母菌
流程2
由于家中没有片装的无盐黄油因此揉面的全过程做片装的包囊无盐黄油将无盐黄油装在薄膜袋
流程3
放到开水里把无盐黄油溶化成液体要是是很热的水就可以了溶化就行
流程4
铺平在厚底的器皿就行我是放到密封罐的外盖里那样凝结后恰好是一个长方形的片装放进冷藏室冷藏都能够
流程5
要是凝结就可以我是放到冷藏里记牢需放平
流程6
当揉面十几分钟后添加15g切小的无盐黄油块放面包机就可以还可以完毕一个揉面程序流程放入无盐黄油再揉面一次假如手揉面就多揉面一会
流程7
揉面完毕后能看能不能拉出塑料薄膜假如不可以就需要再活一见面随后装进薄膜袋按扁放入冰箱冷冻20分钟
流程8
20分钟后取下面糊擀成比无盐黄油大3倍的正方形随后放片装无盐黄油
流程9
包囊无盐黄油一定要把边捏住擀成正方形
流程10
盖上确保膜松驰20分钟以后擀成正方形再折三折折后还是这一样子分为6条
流程11
编出桃酥发醇
流程12
发醇二倍大就可以啦由于烘烤的情况下还会继续增大左右火175加热后放进吐司面包中下层25分钟
流程13
我们家烤箱温度值高能够依据自己电烤箱酌情考虑调节
流程14
拿出来放凉据说刚考出来的吐司面包不能吃要凉了之后吃要不然有异味
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中文名
手撕老面包
别 称
手撕面包，老面包
主要原料
面粉，鸡蛋
是否含防腐剂
否
主要营养成分
碳水化合物
适宜人群
适合所有人群
储藏方法
密封储存
手撕老面包的做法：
1、先用温水将酵母融化，加入高筋粉、白砂糖、鸡蛋等搅拌均匀。
2、面和好后，揉搓出筋膜并揉搓成光滑的面团（一般使用和面机进行）。
3、取出面团分割成180克/个，拿起一块小面团，搓成1米长的条状。
4、经过3次揉搓，成型，然后放入烤盘内，烤盘底部事先涂刷一层黄油。
5、将成型的面包团置于适当温度的发酵箱内发酵。
6、面团发至原来的两倍大即可，面团内部呈现拉丝的蜂窝状。
7、发酵结束后，放入烤箱，调制好烘烤温度，面火160℃，底火156℃，烘烤40分钟。
8、出炉后立即移到烤网上放凉。
