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食材
主料
腌鱼
3条
辅料
生姜
适量
生粉
适量
蒜苗
适量
油
适量
步骤
1.先把鱼肚子里填的佐料挖出放一边.再把鱼鳞剥下.
2.锅里先用生姜擦一下,防治煎鱼时粘锅.
3.锅里放入食用油,开最小火慢慢煎黄.因为鱼是经过腌制过的,鱼皮真的特别难煎.煎了三条一条
都没好的.表面都有点糊了.皮还掉.,下次是不是得该改进一下用点生粉.
4.锅里剩的油再把佐料炒香.
5.蒜苗切段.
6.锅里放水,把鱼放入锅里煮一下.
7.放入蒜苗.随后起锅.
8.上桌......有点咸.卖相不好.就远看吧.
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可以 味道还不错
热心网友
付费内容限时免费查看回答奥尔良腌料能腌制猪肉,做法如下:一、材料 猪肉200g、调和油适量、奥尔良烤肉料适量、水适量 二、做法 1.猪肉洗干净沥干水分。2.倒出奥尔良烤肉料加入水拌匀。比例1:1 3.把猪肉用奥尔良烤肉料腌渍3小时以上。
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可以的,肉类应该都行。
就是一个味道,随意点