飞蟹的做法大全，飞蟹怎么做好吃
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清蒸大飞蟹好吃，方法如下：
准备材料：飞蟹6只、盐适量、涝汁适量、陈醋适量。
1、首先准备好需要的螃蟹，要新鲜一点的。
2、然后把飞蟹用牙刷清洗干净，放一旁备用。
3、蒸锅中添上冷水，铺上屉布摆入清洗好的飞蟹，撒上适量的盐。
4、然后盖上盖子，使用大火将水煮开，蒸15分钟。
5、时间到后把飞蟹放入盘中，清蒸大飞蟹就已经完成了。
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食材明细
飞蟹750克左右
姜适量
香醋适量
原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
清蒸飞蟹的做法步骤
1
主料飞蟹。
2
飞蟹用水冲洗一下，放入蒸锅里用中火蒸十五分钟即可。
3
佐料：把姜擦成姜茸放入香醋调匀即可。
4
出锅装盘、配上佐料一起上桌。
小窍门
蟹盖朝下放在锅里蒸，那样蟹黄油就不会流出来了。
