梅菜扣肉蒸多少分钟？

发布网友发布时间：2022-04-22 07:19

共4个回答

热心网友时间：2022-06-17 13:37

梅菜扣肉一般是需要用大火蒸30分钟左右的，扣肉在蒸之前也是需要用水煮50分钟左右的，煮好的扣肉切成薄片，然后搭配梅干菜摆在蒸锅中，撒上一些调制好的酱汁，蒸好的梅干菜口感比较软烂，并且吃起来没有油腻感。

热心网友时间：2022-06-17 13:38

梅菜扣肉一定要挣将近一个小时，这样的肉才能非常华润香而不腻。没菜也非常的软化。梅菜扣肉煮一个小时，这样的肉里边儿的梅菜味儿还有一些调料味儿都进入了肉粒。这样的肉是非常香甜，入口即化肥而不腻。

热心网友时间：2022-06-17 13:38

梅菜扣肉蒸二十分钟到三十分钟。

热心网友时间：2022-06-17 13:39

约30分钟小诀窍:抹上酱油的肉块很容易爆锅，应该第一时间盖上盖。泡好的莲子摸干水份会比较好卷。单纯用梅干菜蒸肉卷有可以，只是菜品色泽会比较黯淡。