发布网友 发布时间:2022-04-23 05:39
共5个回答
懂视网 时间:2022-12-07 06:02
1、黑芝麻花生糖,将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣;
2、将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂,糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合;
3、趁热将混合好的花生米和糖,放在一个长方形的盒内,最好在底上抹上油以防粘底;
4、用铲汤勺用力将其压平压紧(四角更应压紧),5分钟之后,将盘扣过来,把黑芝麻花生糖倒在一块干净的面板上;
5、待糖开始变硬,但尚温热时,用刀切成小块,待其完全冷却后即成花生糖;
热心网友 时间:2023-08-02 23:44
一、花生芝麻能同时吃。二者的营养都很丰富,没有相克的地方。
二、推荐一些花生芝麻同吃的食谱:
(一)、花生芝麻糖:
原料:花生米芝麻白糖油白醋
制作:
1. 开小火,将花生炒熟;
2. 炒熟的花生冷却後去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎,不要太碎;
3. 将白芝麻炒熟备用;
4. 将碎花生和芝麻按2:1的比例混合;
5. 准备好一个容器,在表面上刷层薄薄的油;
6. 在锅中放入少量的油和适量的白糖,小火慢慢炒,不停的搅拌;
7. 直到糖成为深棕色,无气泡後加入适量的白醋;
8.不停的搅拌,直至无大气泡;
9.加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀;
10. 层出来放入准备好的容器中按压平;
11.定型後放在案板上摊冷些;
12.半凉时切成小块,继续放到凉透;
(二)、花生芝麻汤圆
材料:糯米粉: 300克;沸水: 杯;水: 1杯 (室温);红色素: 适量 (随意);冰糖: 适量;鲜姜: 3-4片;香兰叶: 5片;生花生: 150克;黑芝麻: 75克;白糖: 150克
做法:
1. 干锅烧热,放入芝麻(用小火),要不停地翻炒,直到闻到芝麻香就差不多了。
2. 装起芝麻後接著炒花生,同样要不停地翻炒,直到炒出香味,花生衣都变红甚至脱落,最保险的方法当然是尝一颗就知道熟不熟啦。
3. 差不多的时候就可以熄火了,用锅的余温继续把花生烘一下。
4. 把花生和芝麻分别捣碎。
5. 最後把两种碎加上白糖,拌匀备用。
准备面团:做法同无馅汤圆。
揪一小团面,搓圆,再用手指按一个小窝。放入花生芝麻馅,轻轻捏紧封口後,揉圆。(用一个大盤子洒上乾粉,把揉好的汤圆先摆放在一起,全部做好後再煮)
准备糖水:做法同无馅汤圆。
用一个锅煮滚水,放入包好的汤圆,开始汤圆会沉底,煮至浮起,一见浮起,就可将汤圆捞起转至糖水中,即可进食。
注:
馅裏面的白糖放多点会更美味。用姜片煮的糖水可以趋寒暖胃。煮汤圆的时候,水滚後加入一匙冷水,反复三次,让汤圆在似滚未滚的状态煮熟,不容易破。
热心网友 时间:2023-08-02 23:44
可以的,我就经常这样用豆浆机你弄成早餐喝···
冬天喝很暖身,平时喝可以增强体质,黑芝麻对肝脏有好处,还可以养颜润发···至于花生,它也有很多营养的,含多种维生素,花生外层红红的皮还可以补血··
热心网友 时间:2023-08-02 23:45
吃是可以吃 不过2者的脂肪含量都很高 不宜一次吃太多
另:2者都是喊不饱和脂肪酸较多的食物,芝麻的铁含量也比较高的
热心网友 时间:2023-08-02 23:45
可以在一起吃,营养更好,但是不要吃太多
热心网友 时间:2023-08-02 23:46
乌发。壮体。增强体质。