玉米变质了吗?

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热心网友

玉米较为容易霉变，表面发霉或者有蛀虫的就变质的玉米。玉米变质后会产生黄曲霉，是强致癌物质。所以变质玉米确实存在致癌可能性，是不能够继续食用的。

热心网友

可以闻一闻，是否有异味，也可以看颜色，是否变绿或变黑，就能辨别玉米是否变质。

热心网友

付费内容限时免费查看回答玉米变红，是因为玉米放置时间较长，其中的淀粉被充分氧化而产生化学作用变成红色，虽不新鲜了，但好好洗净高温煮了还是可吃的。当然最好是吃新鲜的，不要放太久的时间。

亲，不是变质哦~只是有点不新鲜

提问是玉米芯有点红块

怎么发不了照片的呢

回答玉米芯在进入水以后经过高温闷以后芯子里面就会产生发霉，霉变以后就会产生铁锈红，这样的玉米芯就属于轻度发霉，如果重度发霉玉米芯里面就会变成绿色或者黑色

那就不能吃了哦~亲

你点击右边的＋号

可以发图片的呢

热心网友

玉米变质，那就含有黄曲霉素，这个是吃了要死人的毒素。

热心网友

你说的是什么玉米编制了吗？只要玉米不发霉就能吃发霉的玉米是不能吃的。

热心网友

上图看看可以吗？

热心网友

什么都没有看到，我也不知道你的玉米变质了吗？