火锅打底什么菜最好

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热心网友

可以用鸡肉,筒骨,莲藕,红枣,菌菇类等打底,不要放土豆,毕竟容易糊锅。

热心网友

我觉得吃火锅打底的话,最好选择一些肉类等不易煮熟的,因为容易煮熟的菜打底的话,很容易造成火锅糊底粘锅。

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