骨头太难砍了,我想问下大家都用菜刀?还是有什么别的的利器?

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:47

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热心网友 时间:2023-09-10 13:07

用专业的砍刀,砍骨头时,用刀尾或者刀头先砍,然后会比较好砍

热心网友 时间:2023-09-10 13:08

砍不动就不要砍,把肉切下来充数。要煲汤的煲久一点就会出味了。砍骨一般都是用刀体重利用快速重力作用在一点上完成的。

热心网友 时间:2023-09-10 13:09

菜场买的时候可以要求他们帮你砍 他们有专门的工具

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