自己怎么做罐头呢,比如说黄桃罐头,是用冰糖还是白糖好呢

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热心网友

材料：黄桃、冰糖（白糖）、清水适量

冰糖和白糖都可以用，根据个人需要选择即可。

制作方法：

1、黄桃用清水洗净毛，风干水分。

2、用工具去掉黄桃的皮。

3、将黄桃切成大块放在水中浸泡5分钟。

4、无油的锅中放入桃块，加入适量冰糖（或白糖或混合）和清水。

5、大火烧开后，转中小火煮10-15分钟关火。

6、晾凉后装入容器中，直接食用即可。

热心网友

冰糖。

一般来说，自制黄桃罐头时冰糖和黄桃的比例应为1：5，这个比例的黄桃罐头味道最受大众接受，且还不容易坏。不过这个比例也不是固定的，可根据个人喜好稍加调整。但要注意最好不要低于这个比例，因为糖的浓度越高，做出来的黄桃罐头越不容易变质。 

黄桃罐头食用注意事项

黄桃罐头+李子：可能会损伤肠胃，黄桃罐头不宜与李子同食，两者一起食用会加重体内的火气，损伤肠胃，可能会引起便血等上火症状。

黄桃罐头+甲鱼：可能会不易吸收，黄桃罐头不宜与甲鱼同食，两者一起食用部分营养物质会相互结合，不易被人体吸收。

内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者、婴儿、糖尿病患者、月经过多者不宜食用黄桃罐头。

以上内容参考  百度百科-黄桃罐头

热心网友

总的说来白砂糖性平，纯度较高;冰糖则是糖的结晶。
在功效方面:适当食用白沙糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

热心网友

肯定是冰糖