做手擀面要放酵母吗?包饺子呢?

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热心网友

做手擀面和饺子都不需要酵母,不过做包子需要。

热心网友

不用酵母,酵母一般做包子用,下点小苏打好

热心网友

发了就麻烦了,千万别叫面发了,只是在和好面以后放一下十来分钟就可以了,拿出来再揉一下,会很容易揉得很光滑的,这时候再去擀或做面片,会很好吃的,很有劲道,发了就不会这样子了,发了下到锅里以后会涨大,捞出吃时粘牙,而且会断成一小节一小节的,我想你不想要这样子的手擀面吧追问是酵母发吗

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