美国为什么禁止空气炸锅?

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美国没有禁止空气炸锅。

相信有不少朋友都有看到过之前美国学生在购买了costco品牌空气炸锅在使用过程中爆炸的新闻。costco是美国品牌，有一段时间，网友都在相传costco空气炸锅会爆炸，建议不要使用。

但其实在看完整件事之后就会发现，该空气炸锅爆炸事件是因为使用者将空气炸锅放在了炉子上，然后不小心点燃了炉子。该品牌后面也发出相关内容说明，所以部分网友在口口相传之后说美国空气炸锅禁止使用不是真的。

该使用者也将自己的经历分享在TikTok上，也引发了众多网友指责她没有阅读使用说明，costco空气炸锅使用说明上明确解释了，使用者却误将空气炸锅放在任何可燃物上。

潜在风险

2019年12月，有调查显示，韩国市面上10款空气炸锅如果使用不当的话，会在烹饪的过程中产生危害健康的物质丙烯酰胺。测试显示，在经过200摄氏度以上的高温加热之后，有4款空气炸锅炸出的薯条中，被检测出超过欧盟安全标准的致癌物质丙烯酰胺。

丙烯酰胺为无色透明片状晶体，无臭，有毒。其相对密度1.122，熔点为84～85℃。溶于水、乙醇，微溶于苯、甲苯。极易升华，易聚合。固体在室温下稳定，在熔融时，可猛烈聚合，被国际癌症机构列为2A类致癌物。