杏鲍菇烩红烧肉的做法,杏鲍菇烩红烧肉怎么做
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主料
杏鲍菇
1根
红烧肉
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜末
适量
步骤
1.杏鲍菇洗净，切成滚刀块状，备用。
2.剩红烧肉准备好。
3.热锅上油，爆香葱姜末。
4.倒入杏鲍菇，翻炒均匀。
5.倒入红烧肉，翻炒均匀。
6.加适量的热水，盖锅，中火，烧八分钟。
7.加盐调味。
8.收汁，即可出锅。
小贴士
1、红烧肉本身有咸度，加盐要适量。
2、油要比平时炒菜的量少些，因为红烧肉的汤汁很浓。
