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热心网友
把黄瓜切成片儿 备用 把两个鸡蛋打打入碗中搅匀 锅里放油 把鸡蛋炒熟 把鸡蛋倒入碗中 把黄瓜片儿倒入锅中炒至半熟 把鸡蛋倒入锅中 翻炒几下出锅即可
热心网友
清炒黄瓜:
黄瓜切成寸块,热锅凉油,放黄瓜块爆炒,炒至黄瓜块表面形成绿色,断生之后,用适量的盐,味精,蒜蓉,白醋,淀粉挂芡出锅。这样炒出来的黄瓜,清爽脆嫩,比较有风味。
热心网友
黄瓜切片和鸡蛋一起炒。