青椒洋葱牛肉盖浇饭怎么做如何做好吃
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主料：牛肉、青椒、红椒、洋葱、姜
辅料：鸡精、 海鲜酱油、料酒、淀粉、蚝油
青椒洋葱牛肉盖浇饭的做法步骤
1. 牛肉切丝、用料酒、淀粉腌制5分钟（淀粉多点、没有淀粉可以用生粉、最好加点蛋清、吃到嘴里会很Q）
2. 青椒、红椒、青葱切断备用、姜切末、
3. 待饭焖好后拿碗盛满后抠到盘子里、
4. 锅热到油、下姜末、少许青椒红椒洋葱、爆炒香后、下牛肉、加水（自己喜欢喝汁到可以多倒点）
5. 熟后加两滴蚝油、海鲜酱油、鸡精、盖锅盖、入味后大火收点汁就可以出锅啦！
