高温膨化什么原理
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油料、粮食中是含水的，在膨化机中形成很高的压力，膨化机是通过螺旋挤压的方法，像挤螺丝一样，在膨化机内形成高压。膨化机内的压力有一百多公斤，当膨化机出料时压力突然变成常压，原来粮食中的高压的水一下子“爆开”变成了水汽，水爆开的同时，把粮食也撑大了。
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高温膨化技术是一种现代化的机械挤压成型技术与比较古老的油炸膨化、沙炒膨化等处理工艺结合起来从而生产膨化食品的一种技术。
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高温膨化什么原理？高温膨化是利用物体热胀冷缩的原理进行的
