苦瓜能够生吃吗?怎么生吃好?
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苦瓜可以生吃。
生吃苦瓜的方法：
将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5 厘米宽的小块，然后不间断的食用，食用时请咀嚼仔细，直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下，好像吃黄瓜那样拿在手里一口气吃完。
生苦瓜剖开以后，苦瓜籽是包在白色的瓤瓤里面的，而苦瓜苦的地方大概就是这层白色的瓤了，去籽的时候一定要将这层白瓤刮干净，不要留一点，这样苦瓜就不会苦了。
苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。但是，单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的，而且还有一定的健康隐患。
虽然现代研究表明，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用，但并不等同于苦瓜具有减肥的功效，因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。相反，研究还发现，苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用。可见，每天生吃2—3根苦瓜是不能清除身上多余的脂肪的。
医学家发现，苦瓜中含有一种有避孕作用的物质，大量食用可导致不孕或胎儿畸形。鲜苦瓜汁中还含有较强的抗生育活性的植物蛋白，动物实验证明，该蛋白有抗精子正常发育的作用，使受孕率降低。此外，苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外，处在月经期时，也应暂时和苦瓜保持距离。
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你好!能生吃,选择长熟了(外表变红色)的,切开就吃味道好吃极了.
不熟的那种就只能用搅拌机加水打碎取汁喝,可适量加些冰片糖,有清热解毒功效.
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爱喝酸奶吗，
苦瓜切成粒，用酸奶拌，像沙拉一样
我就这么吃，一点不苦了，还有种苦瓜的清香
热心网友
亲`
生吃很苦的哦,!你能受了吗!可以炸汁喝,这样会比较好.!
减轻下痛苦嘛.
炸汁之前可以用食盐杀十分钟,这样它就不会太苦了,
其实用盐水焯一下,,熟后再吃也不错哦!!
祝你减肥成功哦~~~ 哈哈``
