萝卜蒸饺怎么做
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发布时间：2022-04-23 06:30
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时间：2023-10-05 11:19
1.面粉加入适量开水烫熟，搅拌成团。
2.面粉放凉揉成稍软的面团，可以适当加入凉水调节软硬，揉好的面团醒发30分钟。
3.牛肉馅加入少许盐，蚝油，生抽，料酒，糖，十三香，水向一个方向搅拌均匀。
4.葱姜切末放入肉中搅拌均匀，加入适量的油拌匀。
5.萝卜去皮洗净后叉成丝剁几刀加入少许盐拌匀腌制十分钟。
6.腌好的萝卜丝攥出水份放入肉馅中拌匀。
7.面团揉匀揪成小剂擀成四边薄中间厚的皮。
8.包入馅料后摆放在摸油的蒸屉上，凉水下锅烧开后蒸18分钟即可出锅。
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时间：2023-10-05 11:20
萝卜蒸饺怎么做
材料
主料：鸭750克，冬瓜1500克，
辅料：荷叶100克，陈皮7克，
调料：植物油50克，黄酒15克，盐6克
做法
1.将瓦盆洗干净，注入清水3000毫升。
2.把冬瓜去瓤后切为块。
3.将鲜荷叶洗干净。
4.用油50克起锅，把光鸭放在锅中煎透，溅入绍酒，取起，和冬瓜、荷叶、陈皮一起放入瓦盆里，先用武火煲滚后，改用文武火把鸭等煲至稔，捞起将冬瓜放在碟中，随把煲鸭斩好放在冬瓜面上，砌回鸭形，将汤(煲好的汤得2250克)用精盐调好味，倾在汤窝里一起端上席便成。
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时间：2023-10-05 11:20
萝卜蒸饺
萝卜蒸饺是一道菜品，主料是面粉、牛肉、萝卜。
菜名
萝卜蒸饺
难度
普通
做法
1.牛肉馅放葱姜蒜，盐，备用
2.萝卜切丝
3.放入牛肉馅拌匀备用
4.热水烫面
5.揉成面团后，饧30分
6.赶饺子皮
7.上屉蒸20分
8.出锅
热心网友
时间：2023-10-05 11:21
食材明细
面粉适量
白萝卜适量
五花肉适量
红萝卜适量
虾皮适量
小葱适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉椒适量
萝卜蒸饺的做法步骤
1
白萝卜和红萝卜切末
2
五花肉切小丁
3
锅中加油把五花肉放进去煸炒出油，等五花肉有点微微发黄再把多于的油倒出一些
4
再倒入萝卜末一起煸炒，翻炒几下后加入虾皮继续煸炒，再煸炒的过程中加入料酒，盐、胡椒粉，最后洒上小葱花盛出晾凉备用
5
准备好面，我要的是菠菜汁面、南瓜面和白面，面和的要软一点，醒20分钟
6
把面剂子檊成比饺子皮稍微大一点
7
再把每一个都包成这样的花饺
8
蒸锅烧开放入饺子蒸7、8分钟
9
最后取出装盘即可
