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1.米粉浸泡发透,生菜和腐皮洗净,鲜冬菇切厚片,小葱和肉馅都准备好。
2.汤锅内放入清汤。
3.加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油。
4.然后把肉馅搓成小丸子放入锅内。
5.接着放入鲜冬菇片。
6.然后把腐皮放入锅内。
7.大火煮滚后,放入米粉煮滚。
8.然后把生菜放入。
9.最后放入小葱,即可关火。
10.盛入碗中,开吃吧,上班时间就到喽。