凉拌黄瓜粉皮怎么做
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前言
在这道凉菜中，绿黄瓜在粉皮上显得楚楚动人，加之调料恰到好处，这道菜就分外惹人喜爱了。
这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
材料
主料：黄瓜200g、粉皮50g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、香油适量、味精少许、蒜适量
凉拌黄瓜粉皮
1
黄瓜洗好备用。
2
黄瓜切成块。
3
蒜捣碎成蒜泥。
4
将粉皮放入碗内用开水涨发，再用凉水浸凉，控净水。
5
黄瓜和粉皮上面，浇上酱油、醋、香油、味精，拌匀即成。
小贴士
加入适量的白糖更出味。
