发布网友
共5个回答
热心网友
要是第一次做饭可以做得简单些。热锅倒油,油热后,加入葱姜爆锅,加入适量酱油(太多汤成黑的了),再加入水,在等待水开期间可以把黄瓜切丝,切不好切片也成,水开后下面条,要随时用筷子搅拌,不然面条会聚到一起变粗,不容易熟,再开锅后,下鸡蛋,要是不想打散直接煮荷包蛋也成,或者把蛋直接打入锅里在还没凝固时赶快用筷子把鸡蛋搅散,要是没外人这样也挺省事的,加盐,等面条熟后加入黄瓜就OK啦,因为黄瓜生的也可以吃,煮时间长了口感就不好了
热心网友
1.黄瓜洗净切丝。2.水煮面条熟后放冷水中。3.鸡蛋加1∕4勺盐和鸡精搅拌均匀。4.热锅内放两勺油倒鸡蛋炒成型加黄瓜加一勺盐和酱油翻炒加三勺水翻炒至黄瓜熟后加勺鸡精。5.面条倒锅中与菜翻炒一分钟出锅。
热心网友
我教你吧
首先呢打好鸡蛋打鸡蛋应该会吧就是用两根筷子打散就可以了黄瓜呢我觉得如果是做面条的话,推成丝更好入味,然后锅里放入油,爆炒黄瓜出味道,然后呢,放入鸡蛋,加水,水沸后,加面,然后盐巴味精调味
热心网友
在锅里放油,烧热后打入鸡蛋,炒熟;再倒入黄瓜,加盐,炒匀;炒熟后加适量水,待水烧开后加入面条以及调味料;水烧开后再煮片刻,就完成了
热心网友
1、爆锅面:油少许爆锅炒黄瓜丝,倒入适量水大火烧,1分钟后加入面条,然后将鸡蛋打散,水开后把鸡蛋液均匀打出蛋花即可食用。