炸油边的做法
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发布时间：2022-04-23 08:05
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时间：2022-06-18 02:53
炸油边
原料：面粉500克。
调料：精盐适量，胡椒粉少许，食用油适量。
炸油边做法
1.把胡椒粉调入和面水中，用此水和好面，揉匀饧好。
2．将面团分为剂子，分别刷上油，擀成圆饼状，再刷上油，撤上食盐，再擀制，如此2次，然后上平底锅上，用小火烙熟。
3．将烙好的饼坯分别切为两块，再下入热油锅内炸至金*即可捞出食用。
特点：色泽金黄，层次清晰，外焦酥香，内柔软可口，为早点佳品。
