烘焙面包烤箱里面要放水吗?
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热心网友
不需要放水，布丁和乳酪蛋糕才需要坐在水里烤，做面包的时候，如果你的面团在烤箱里发酵时，可以放一小杯水，因为温度和湿度都有要求。
热心网友
一般都不用，除了个别品种如芝士蛋糕外
热心网友
不用放，直接就可以了
热心网友
不用，可以放些油。追问放在那里
热心网友
不需要，谢谢
