怎样用面粉快速做出营养早餐?
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热心网友
面粉是我们北方家庭常备的主食，食用的方法也有很多，做为早餐它的吃法也有很多。比如打上一个鸡蛋，把面和的稀一些摊个鸡蛋饼，或者搭配土豆、茭瓜、黄瓜这些蔬菜，摊一个营养美味的蔬菜饼都可以。
如何在家用面粉快速的制作出一道营养早餐呢？我觉的其实也不难，我认为最快捷的一道用面粉制作的早餐非“葱花鸡蛋饼”莫属，不仅制作简单方便、用料很少，而且营养丰富，味道鲜香。这道葱花鸡蛋饼也是我给女儿制作最多的一道早餐，她也非常喜欢吃。下面熙阳就来跟朋友们分享一下葱花鸡蛋饼的制作方法吧。
【葱花鸡蛋饼】
特点：香味浓郁、色泽金黄、营养丰富、口感嫩滑
需要食材
主料：面粉100克
配料：鸡蛋2个、香葱3根、食盐3克、水100克、食用油适量
～～～～～开始制作～～～～～
步骤1、香葱洗净，切成葱花装碗备用。在大碗中打入鸡蛋，加入食盐和水打散。
步骤2、面粉过筛后加入到蛋液中，用筷子充分搅匀，直至没有干的面粉出现。最后加入葱花拌匀备用。
步骤3、平底不粘锅中倒入少许食用油，转动锅把使油均匀布满锅底。大火加热后转为小火。
步骤4、取一大勺鸡蛋面糊倒入锅中，然后再转动锅把，让面糊铺满锅底，待面糊定型后，用铲子翻面，将另一面也煎至定型即可盛出。
“葱花鸡蛋饼”制作技巧1、将面粉过筛，能更好地增加细腻的口感。搅拌后要无干面粉，这样制作出来饼才光滑。
2、最好用平底锅来制作，这样制作的饼厚薄才均匀。
3、鸡蛋饼不可做得太厚，一是难熟，二是也不好看。
4、全程中小火，这样制作出的鸡蛋饼才能又黄又软。
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最简单的做法是做青菜面籽。取适量的面粉，倒入适量的清水，朝一个方向搅拌，做成面籽，清水下锅烧开后倒入面籽，再加入青菜，这样好吃的青菜面籽就做好了。
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我们在碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀之后倒入适量的面粉，然后再加入一些我们喜欢吃的蔬菜，然后放入平底锅中煎至两面金*，撒上一点盐即可食用
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首先面粉加水调成糊状 再放入切好的葱，搅拌均匀，热锅放油，把刚调好的面糊放在锅中，摊平，煎熟就可以了，最后抹上果酱就可以了，然后还可以再煎一个鸡蛋和烤肠，再热一杯牛奶，既简单又方便。
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我们可以把它做成面包，准备好食材，把食材做成面包的样子，然后放入烤箱中烤上个5分钟左右，这样营养的早餐就做好了。
