火腿肠的多种做法,你吃过哪种?
发布网友
共1个回答
热心网友
火腿肠是很多人都喜欢的食物之一，品种也是五花八门。火腿肠的做法有很多，比如可以煎炸食用，可以做烧烤食用，也可以在炒饭的时候放入，不仅可以提亮饭菜的色泽感也可以起到调味的功能。
说到火腿肠大家一定都知道，我感觉从我小时候记事开始就有了火腿肠。对于小时候的我来说，火腿肠这种神奇的食物可以说是贯穿了整个童年。为什么说它神奇呢，就是我感觉火腿肠这种食物相当的百搭，无论是单纯的煎炸着吃，还是炒米饭吃，口味都是相当的独特。无论是大人或者是小孩应该没有几个人能抵抗的了火腿肠的*。
火腿肠做菜时的用法很多，可以做泡面的时候加入，简直是美味巅峰，以至于后来被人称为泡面搭档。在烧烤摊火腿肠也是必点的菜品之一，特别是在炭火的烤制之后，火腿肠中包含的油脂全都挥发了出来，再加上适量的孜然和各种调料，美味极了。
随着时代的发展人们对于美食的需求也越来越多样化，火腿肠也被制作成很多的品种。有玉米火腿肠、烤肠、海鲜火腿肠还有儿童专门食用的火腿肠，品种之多让人眼花缭乱。有的属于淀粉较多的吃起来口感就比较绵软，肉含量比较多的吃起来就会比较有弹力，不管哪种火腿肠都很受欢迎。
火腿肠有很多种的做法，尤其是做鸡蛋灌饼和火腿鸡蛋炒饭。鸡蛋灌饼一般就是用特质的面团摊开后进行煎烤，烤出的面皮又香又劲道。然后放上生菜和土豆丝，刷上酱料最后放上提前煎炸好的火腿肠，卷起来后进行食用，蔬菜和面饼搭配火腿的香味让整个灌饼充满特殊的口感。火腿肠简直就是灌饼中的灵魂级别的配料，并且这种食物的价格也很实惠，好吃又不贵非常适合大众。
