发布网友
共4个回答
热心网友
哺乳期能吃猪肉吗
哺乳期可以吃猪肉。哺乳期妈妈要注意,妈妈们在产后碰到的问题多,最通常的就是产后乳汁不通,尤其量少且又全身虚弱者,会乳房硬胀。而猪肉搭配其它食材熬制成猪肉粥后,不但猪肉的营养溶于粥中,让人体更好消化,还具有很好的通乳催乳作用,适于产后乳汁不通、少乳者食用。
猪肉性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
猪肉虽是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
哺乳期吃猪肉的做法
莴苣猪肉粥
食材:莴苣30克,猪肉150克,粳米50克,味精5克,精盐2克,酱油3克,香油10克。
做法:
1、莴苣去杂,用清水洗净,切成细丝;粳米淘洗干净。
2、猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用。
3、锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。
功效:莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等,有通乳汁、利小便的功效。
香菇猪肉盏
食材:猪肉末200克,香菇10克,鸡蛋清1只,酒4克,白糖4克,高汤20克,盐5克,淀粉9克,姜汁5克。
做法:
1、将银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。
2、肉末加蛋清、酒、盐、姜汁搅匀至黏稠,等分,酿入香菇盖中,整齐摆放于盘中,加盖,高火加热4分钟取出。
3、高汤加白糖、盐、水淀粉拌匀,高火加热1分钟成芡汁,淋在香菇盏上即可。
功效:香菇高蛋白、低脂肪、多糖,含有多种氨基酸和多种维生素。多吃香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。对于哺乳期的妈妈来说此粥可以补充多种维生素等营养物质,香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力,实为不错的选择。
热心网友
能吃
哺乳期可以吃野猪肉,因其含有人体所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。注意均衡饮食。
热心网友
母乳可以吃野猪肉,猪肉中含有蛋白质,对人身体健康有很大好处,但是吃,要均善平衡。
热心网友
哺乳期的妈妈要特别注意自己的饮食,不能吃营养价值低的食物,猪肉在大家看来是一种非常油腻的食物,却又是家常菜,就有很多哺乳期的妈妈很想知道,自己到底能不能吃猪肉呢?哺乳期能不能吃猪肉?吃了猪肉会不会不好呢?
1、哺乳期妈妈是可以吃猪肉的,将猪肉和其他食物搭配在一起熬粥的话,给哺乳期妈妈吃了后反而可以通乳催乳,是有好处的。猪肉当中寒有非常多的微量元素,还含有蛋白质,哺乳期吃一点点猪肉反而有好处。只是猪肉的脂肪含量也比较高,吃多了就不好了。
2、哺乳期要是吃猪肉的话,可以将猪肉和香菇搭配在一起吃,香菇毕竟是比较健康的食材,和猪肉搭配在一起熬粥的话,可以降血压。哺乳期的妈妈本来就容易存在血压高的问题,吃点香菇猪肉粥就可以解决这个问题了。
哺乳期能不能吃猪肉呢?在哺乳期的时候可以吃猪肉,但一定要掌握分寸,这个量不能太多了。猪肉其实并没有大家想象中那样油腻,相反这个食物当中还含有比较多的营养成分,只要大家正常地吃猪肉,是对身体有利的。