花生汤圆怎么煮
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好二三四
汤圆是南方元宵节必备的美食，一颗颗圆滚滚的，吃起来香甜可口，深受大家喜爱，那汤圆要怎么煮好呢？我们一起来看看吧。
煮汤圆时一定要先把水烧开，然后再放入汤圆，之后要开大火煮，保持锅内的水翻滚有力，这样汤圆就不会粘在锅底。
要注意一下，水沸腾时，把汤圆下到锅里后，要用勺子轻轻的往一个方向推，尽量让汤圆转动起来，不让汤圆粘在一起，也不容易粘在锅底；汤圆浮起来之后就不用再推动了。
当锅中水再次沸腾后改成小火，并且加入适量冷水。这样汤圆不会因为受热不均匀而出现夹生或者馅儿没有熟透的情况。每次水开后加入少量冷水，重复三次。最后一次加冷水后再煮一会儿汤圆就可以出锅了。
最后，还可以根据自己喜好在煮好的汤圆上撒上黑芝麻或者淋上糖水，让汤圆更美味。
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煮花生汤圆要先准备好芝麻，花生，核桃，蜂蜜，橄榄油，糯米粉等材料。
一开始糯米粉加入开水揉成团，面团不会怎么成团，因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中。将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉，加入蜂蜜，橄榄油，团成小剂子备用。水烧开，将刚才那团面放里面煮至浮起，捞出。将面团分成若干小份，取一份按成面皮状，包入馅料。然后将包好的汤圆用开水煮熟就做好了。
花生汤圆有很多营养价值，花生汤圆中的含有抗肿瘤的物质，能降低血小板聚集，防止血管硬化肝脏疾病等学。花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。而且花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
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原料：
面团材料：
糯米粉100克、开水50克。
花生馅材料：
花生50克、糖30克、猪油40克。
做法：
1、糯米粉加入开水揉成团；
2、面团不会怎么成团，因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中；
3、这时，你就可以轻松的揉成面团了；
4、花生炒香；
5、去皮，用搅拌机搅拌成花生粉；
6、将猪油加白糖放在一个小碗中；
7、用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化；
8、加入花生粉；
9、搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬；
10、面团分成相等的大小；
11、包入花生馅；
12、揉成汤圆坯子；
13、锅中放水烧开；
14、下入汤圆，至汤圆浮起就熟了。
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原料：面团材料：糯米粉100克、开水50克花生馅材料：花生50克、糖30克、猪油40克做法：1、糯米粉加入开水揉成团2、面团不会怎么成团，因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中3、这时，你就可以轻松的揉成面团了4、花生炒香5、去皮，用搅拌机搅拌成花生粉6、将猪油加白糖放在一个小碗中7、用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化，8、加入花生粉9、搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬10、面团分成相等的大小11、包入花生馅12、揉成汤圆坯子13、锅中放水烧开14、下入汤圆，至汤圆浮起就熟了飞雪有话说：1、这里白糖先溶化，这样煮好后，吃起来不会全是白糖粒2、同样的方法适合黑芝麻，白芝麻和其他果仁
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