小河虾怎么做好吃?
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韭菜炒河虾好吃。
主料：韭菜150g、小河虾400g。
辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量。
韭菜炒小河虾的做法
1、韭菜摘洗干净切段。
2、小河虾洗净。
3、锅中放油，放入姜片爆香。
4、倒入小河虾。
5、翻炒到河虾变红。
6、放入料酒，搅拌均匀。
7、盛出备用。
8、锅中再放入油，油热后倒入韭菜
9、韭菜有点变软，放入小河虾。
10、加入盐。
11、放入糖。
12、放入少量的味精。
13、翻炒均匀即可出锅。
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用料
主料；河虾250克、姜3片、料酒适量、油少许。
辅料；香葱末3克、盐适量、清水少许。
清炒小河虾的做法
1、将小河虾放在自来水上多冲洗几遍。
2、炒锅中加入适量油，不用太多。
3、加入姜片，爆香。
4、将小河虾倒入锅中，翻炒一下。
5、然后倒入料酒，翻炒均匀。
6、倒入少许清水，盖上锅盖稍焖一会儿。
7、加入盐调味。
8、最后下入香葱末，翻炒均匀即可。
9、清炒小河虾成品图
