发布网友 发布时间:2022-04-22 13:43
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热心网友 时间:2023-06-28 21:06
不可以。
大部分的橄榄油只适合做凉拌菜,不宜高温加热,用橄榄油来炒菜,会破坏橄榄油的营养成分,而且高温会增加橄榄油香味,盖过食物本身的味道。一般来说,玉米油可以用来炒菜或者做凉拌,用它做出来的菜清爽可口,不容易让人产生油腻感。虽然橄榄油也是可以加热,不过两者的烟点不一样。其中,玉米油的烟点为240摄氏度,橄榄油的烟点为210摄氏度。在两者混合炒制的过程,橄榄油会先热起来,而过热的橄榄油营养价值会遭到破坏,继续加热更会分解出有害物质呢!此外,高温会增加橄榄油香味,盖过食物本身的味道。所以,玉米油与橄榄油并不适合一起食用。要想达到营养均衡,最好还是几种油交替着吃。
热心网友 时间:2023-06-28 21:07
日常生活中,有些人喜欢两种油一起混合着食用已达到营养均衡的目的。商家也抓住机会适时地推出了所谓的玉米橄榄调和油。那么,这两种油能一起食用吗?
一般来说,玉米油可以用来炒菜或者做凉拌,用它做出来的菜清爽可口,不容易让人产生油腻感。虽然橄榄油也是可以加热,不过两者的烟点不一样。其中,玉米油的烟点为240摄氏度,橄榄油的烟点为210摄氏度。在两者混合炒制的过程,橄榄油会先热起来,而过热的橄榄油营养价值会遭到破坏,继续加热更会分解出有害物质呢!此外,高温会增加橄榄油香味,盖过食物本身的味道。所以,玉米油与橄榄油并不适合一起食用。要想达到营养均衡,最好还是几种油交替着吃。最好橄榄油凉吃
热心网友 时间:2023-06-28 21:07
付费内容限时免费查看回答调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料
这个你可是知道吧
这些油都可以混在一块吃的
为什么里边没有橄榄油是因为橄榄油太贵了,混在里边成本太高