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热心网友
夏 秋时节是吃葡萄最佳时候,尤其是带着孩子去果园采摘的葡萄最为新鲜美味,但是这种葡萄也不能保存太久,很多人都会将多余的葡萄放进冰箱中,那么这葡萄在冰箱里能放多久呢
葡萄
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葡萄在冰箱里能放多久
葡萄在冰箱里能放3~5天。
葡萄糖分和水分的含量较高,属于完美的菌类培养基,因此,葡萄很容易*变质,就算放在冰箱中保鲜也不能过久的保存,只能保证3~5天不变质。
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葡萄放冰箱怎么处理
葡萄在放冰箱之前需将葡萄串上的有裂口损伤的、开始*变质的果实,再将葡萄用纸包好,放进冰箱的保鲜层,冰箱的低温抑制菌类的活性,减缓葡萄变质。
注意:放进冰箱的葡萄不可粘水,因此,清洗的掉的葡萄需尽快食用,不可放进冰箱,避免*变质。
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葡萄能放冰冻层吗
葡萄不建议放冰冻层,葡萄中含有大量的水分和植物酸,在冰冻后葡萄内细胞被破坏,细胞中的色素和植物酸溶解在果汁中,会严重影响到葡萄的口味。
热心网友
只要果肉没有变化是能够吃的。葡萄下来以后,大多是要先在冷库贮存的,有的会贮存几个月。
热心网友
用保鲜袋可保鲜膜分散装好,放在冰箱冷藏柜里就好了。不过我不明白,为什么要买这么多葡萄呢?每天买一点或隔天买些,吃新鲜的不是更好?
推荐一个常温保质法:将葡萄放进保鲜袋中然后将袋子的下部分放进水中,使水将袋中的空气挤压出去(水压原因),造成袋内真空状态(防止微生物进入),就是保鲜袋紧紧地吸在水果上,扎进袋口放置,可以保存几天不变坏