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食材清单
虾仁400G
大蒜4个
辣椒粉少许
料酒3小勺

烹饪步骤
1/5
虾仁化冻洗干净,控干水分,备用
2/5
大蒜切成蒜蓉
3/5
煎锅小火加热,放入少许油,放入蒜蓉爆香炒出香味后,放入虾仁,转大火
4/5
等虾仁变色后,倒入料酒和辣椒粉。转中火盖上盖子闷五分钟
最后一步
出锅的时候撒上欧芹叶
小贴士
欧芹叶可放可不放,放香菜也可以