发布网友 发布时间:2022-04-22 10:03
共7个回答
热心网友 时间:2022-04-16 19:34
煮面条时在水里撒点盐后,煮出来的面条不粘不烂好吃。
热心网友 时间:2022-04-16 21:42
煮面条。如果是汤面的话。应该等水开以后,然后下调。再放些青菜。加上佐料。加个火腿肠。这样吃起来口感也比较好吃,而且。汤味非常浓,非常好,可口。如果车捞面的话。开水下面。面不要滚得太熟了。这样会弄。滚子,三分钟后就可以出锅。然后加上卤料进行搅拌着吃就可以了。吃起来慧慧非常爽口的。
热心网友 时间:2022-04-17 00:06
沸水下面条,再加一个荷包蛋和西红柿。
热心网友 时间:2022-04-17 02:48
煮面条的时候等水开后再下,加入火腿肠、青菜、辣椒酱味道会更加好吃一些。
如果是煮方便面,先下调料煮一会,再下面条才能入味
热心网友 时间:2022-04-17 05:46
煮面条不要煮熟透了,煮饭九分熟,然后捞出来再凉水里面过一遍,然后再撒料拌匀即可。
热心网友 时间:2022-04-17 09:00
第一:水刚一冒泡就下面条。
很多人下面条的时候喜欢等到水滚开的时候将面条下入锅中,大家认为这样煮面条会更容易让面条熟的很快,但是有没有人发现这样下面条很容易让面条都粘到一起去,吃起来的味道也就不好吃了。
水刚刚冒泡的时候温度其实并没有达到100度的沸点,这时候将面条下入锅中,再用筷子及时的搅动面条会使面条很快的分散开来,这样煮好的面条就不会变的坨到一起去了,也不会出现外熟内生的现象,口感也好一些。
第二:下面条的时候加些东西
面条好不好吃,煮面条的水也是关键,在煮面条的时候稍微加点食用盐会让煮出来的面条更加的劲道美味,稍微滴两滴香油不仅防止面条溢锅,而且苗条煮出来还更香浓。放点醋可以去掉面条当中碱的味道。当然,家里面如果有高汤直接用高汤煮面条再美味不过了。
第三:下面条的时候弄散了下
如果是煮挂面、抻面时不用太过费劲,只要在下面条的时候及时将面条搅散了就可以了,但是如果下的是那种团在一起的,有一定水分的面条就要注意这一点了,水温不要太高的同时尽量让面条散着下入锅中,这样做出来的面条就不会坨到一起了,味道和口感也会相应好一些。
热心网友 时间:2022-04-17 12:48
这个就是我觉得把水煮开了以后,然后再下面条,但是面条的不要煮个三分钟就可以了吧,煮熟了立马就可以吃,这个口感非常好。