油炸鳕鱼排可以给宝宝吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-22 09:31

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热心网友 时间:2023-10-05 23:56

鳕鱼油是一种常见的保健品。鱼肝油含有丰富的营养元素,能促进宝宝的发育,因而深受家长的欢迎。但是,专家提醒,宝宝补充鱼肝油过量会导致中毒。今天,我来为大家说说宝宝吃鱼肝油的注意事项。

宝宝吃鳕鱼油的注意事项

1、补鳕鱼油要把握好量,避免宝宝中毒。

很多家长只知道宝宝补鳕鱼油好,却不知道宝宝鳕鱼油补过量了也会引起宝宝中毒。鳕鱼油中的维生素A和维生素D都会引起不同症状的中毒。维生素A中毒发病缓慢,常表现为毛发脱落、皮肤干燥、奇痒难忍、食欲不振、易于激动。有些儿童还会出现维生素D中毒,表现为食欲不振、恶心呕吐,同时伴有血钙过高以及肾功能受损。这两种情况可以统称为“鳕鱼油中毒”,一旦确诊就应立即停药。

2、挑选优质鳕鱼油。

给宝宝吃的鳕鱼油最好是浓缩的,而且维生素A、D 含量比为3∶1的新制剂鳕鱼油是最好的选择。

3、合适的剂量。

宝宝吃鳕鱼油一定要适量,孩子每天的维生素D生理需要是400单位,妈妈们一定要计算好用量,切不可过量。

而且如果宝宝是母乳喂养,那就需要宝宝吃鳕鱼油了,因为宝宝从母乳里能吸收的维生素D并不多。如果宝宝是吃奶粉的话,那么就算宝宝吃鳕鱼油的剂量时,就一定要把奶粉中的维生素D含量算上,所以如果奶粉里和鳕鱼油里的维生素D加起来已经超过400单位,那么可以隔天吃。

鱼肝油的正确吃法

缺乏维生素会致病,但补充需有度,补充过量也会致病。维生素A 的每日推荐摄入量为2500 ~ 5000 国际单位,维生素D 的每日推荐摄入量为400 ~ 800 国际单位。如果短时间内摄入大剂量,或者长时间每日摄入过量维生素A、D 都可引起中毒,表现为食欲下降、体重不增、烦躁、多汗、头疼、呕吐、嗜睡、关节痛、肌肉痛等。市场上销售的浓缩维生素AD 滴剂(即浓缩鱼肝油滴剂)每克含维生素A 为50000 国际单位、维生素D 为5000 国际单位,1 克约30 滴,所以每日3 ~ 5 滴便足够。

父母在给宝宝喂食各种婴儿配方奶及强化食品时,一定要仔细查阅配方中维生素A 和D 的含量,应注意宝宝每日摄入的总量,包括来自各种维生素强化食品中的维生素A 和维生素D 的含量,避免用量过大,甚至引起中毒的情况。

如果是母乳喂养且乳汁充足,宝宝又能经常晒太阳,可以不服用鱼肝油。如果宝宝吃的是配方奶、冬天出生未晒太阳、虽然吃母乳但妈妈的营养欠佳或宝宝的胃肠道消化功能差,都应该给宝宝加服鱼肝油。

热心网友 时间:2023-10-05 23:57

大家都知道鳕鱼的营养特别丰富,鳕鱼的肉当中脂肪的含量相对较低,每100克可食部分中只有0.4克,所以说鳕鱼可以作为一种优质蛋白质的来源。鳕鱼肉嫩鲜美,适合中老年人、少年儿童食用。

那鳕鱼的做法也是多种多样,可以煎炸、清蒸、炖煮。不过我最喜欢的还是香煎,还要配上黄油一起煎制,煎出来的鳕鱼会有一种独特的香味。煎鳕鱼一定要掌握好火候,火候太大,煎出来的鳕鱼肉质会变老,吃不出它的鲜嫩。所以一定要用小火慢慢煎,这样做的鳕鱼才会好吃,原滋原味才是食物最本来的味道。

鳕鱼也可以作为辅食,购买的鳕鱼排没有刺,可以清蒸或者煮粥,都是极好的选择。较大的宝宝也可以吃煎鳕鱼,不要用过多调味料调味就好。那今天就教大家做一道简单的菜谱——香煎鳕鱼排。

用料:鳕鱼排 2块,土豆 1个,黄油 适量,小葱 一根,面粉 两勺,海盐 适量,青柠 半个
做法:
1,鳕鱼排解冻后洗净,用海盐腌制片刻。

2,然后将鳕鱼排拍上面粉备用。

3,平底锅放入黄油,小火加热融化,然后放入鳕鱼排慢慢煎制金黄至熟,盛出待用。

4,土豆去皮切成小块,用黄油煎制金黄,撒上些许海盐调味后捞出。

5,小葱切碎,将半个柠檬挤出汁,放入剩余的平底锅中与油混合烧开,盛出倒入小葱碎中拌匀。

6,盘子里铺上煎好的土豆和小葱碎,再放上鳕鱼排即可。

小贴士:
煎制鳕鱼排一定要注意火候,不可用大火煎制,肉质容易变老。因为是给宝宝吃的,所以没有放胡椒粉等其他调料。

热心网友 时间:2023-10-05 23:57

可以吃,大家都知道鳕鱼的营养特别丰富,鳕鱼的肉当中脂肪的含量相对较低,每100克可食部分中只有0.4克,所以说鳕鱼可以作为一种优质蛋白质的来源。鳕鱼肉嫩鲜美,适合中老年人、少年儿童食用。



那鳕鱼的做法也是多种多样,可以煎炸、清蒸、炖煮。不过我最喜欢的还是香煎,还要配上黄油一起煎制,煎出来的鳕鱼会有一种独特的香味。煎鳕鱼一定要掌握好火候,火候太大,煎出来的鳕鱼肉质会变老,吃不出它的鲜嫩。所以一定要用小火慢慢煎,这样做的鳕鱼才会好吃,原滋原味才是食物最本来的味道。



鳕鱼也可以作为辅食,购买的鳕鱼排没有刺,可以清蒸或者煮粥,都是极好的选择。较大的宝宝也可以吃煎鳕鱼,不要用过多调味料调味就好。那今天就教大家做一道简单的菜谱——香煎鳕鱼排。



用料:鳕鱼排 2块,土豆 1个,黄油 适量,小葱 一根,面粉 两勺,海盐 适量,青柠 半个

做法:

1,鳕鱼排解冻后洗净,用海盐腌制片刻。



2,然后将鳕鱼排拍上面粉备用。



3,平底锅放入黄油,小火加热融化,然后放入鳕鱼排慢慢煎制金黄至熟,盛出待用。



4,土豆去皮切成小块,用黄油煎制金黄,撒上些许海盐调味后捞出。



5,小葱切碎,将半个柠檬挤出汁,放入剩余的平底锅中与油混合烧开,盛出倒入小葱碎中拌匀。



6,盘子里铺上煎好的土豆和小葱碎,再放上鳕鱼排即可。



小贴士:

煎制鳕鱼排一定要注意火候,不可用大火煎制,肉质容易变老。因为是给宝宝吃的,所以没有放胡椒粉等其他调料。

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