酸奶怎么制作的
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热心网友
将牛奶加热一下，是为了消毒，去掉杂菌，使发酵，更加容易，如果嫌麻烦可以不加热直接用纯牛奶与酸奶混合即可，但容器要开水烫过消毒，二，如果想加快凝固速度，可以将，酸奶菌种，高，酸奶，越多，凝固速度越快，三，做好的酸奶糊，行的，略呈果冻状，搅拌均匀，酸奶状态一样。
热心网友
付费内容限时免费查看回答清洁酸奶机内胆，晾干。陶瓷内胆耐酸性好，导热均匀，适合酸奶的发酵。倒入牛奶，建议用灭菌较好的无菌砖型纯牛奶制作手工酸奶。倒入酸奶发酵剂，一次做500ml酸奶，用一半菌粉，将剩下的密封好。用玻璃棒或筷子充分搅匀，上盖通电，发8至12小时酸奶制成。
酸奶机是需要购买的哦
