新奥尔良烤鸡腿怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-22 09:41

共4个回答

懂视网时间：2022-10-19 21:59

1、材料：鸡腿3个（约400克）、COOK100奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、盐、生抽、醋。

2、将鸡腿剔去骨头。

3、加入15克烤肉料。

4、再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上。

5、烤盘里垫锡纸洒少许水，将腌好的鸡腿肉摆在烤网上。

6、烤箱预热200度，中层烘烤35-40分钟。

7、烘烤到15分钟时取出正反刷一层蜂蜜。

8、再烤15分钟再刷一层蜂蜜，共刷两次蜂蜜，最后烤熟即可。

懂视网时间：2023-01-06 07:17

1、准备用料。琵琶腿4只、新奥尔良腌料35g、蜂蜜适量。

2、4只琵琶腿洗净后切两小刀，再用牙签扎些小孔，方便入味。

3、倒入1袋腌料，每只腿都裹上腌料，按摩两三分钟。

4、放入密封盒中，腌制6-24小时。

5、烤箱上下火，鸡腿放置烤网上于中层，下层放铺锡纸的烤盘，190°，35分钟。

6、烤10分钟时取出鸡腿刷一层腌制时出的料汁。

7、再烤10分钟后取出鸡腿刷一层蜂蜜即可。

热心网友时间：2023-02-06 02:55

新奥尔良烤鸡腿是近些年来风靡的烤鸡腿种类，它以其“鲜香诱人、回味十足”的特色让很多人念念不忘，吃了还想吃，那你有没有想过其实我们不去奥尔良烤鸡腿店，在家里就能做出“鲜香诱人”的新奥尔良烤鸡腿呢？其关键当然是新奥尔良的烤料，至于具体的操作步骤，就跟着我们一起来看看吧。

首先准备好材料：

鸡腿若干、奥尔良烤料、油、锡纸

具体的制作方法：

1、鸡腿洗净后用清水浸泡片刻，沥干水分，用刀在其表面划几道；

2、把奥尔良烤料放入小碗里，加入少量纯净水，搅拌均匀；

3、把鸡腿放入调好的料里面，用手仔细把调料给鸡腿抹匀，再放入冰箱冷藏室腌制4小时左右；

4、烤盘上铺两层锡纸，并在锡纸上刷一层油；

5、把腌好的鸡腿放在锡纸上，再刷一层调料；

6、烤箱250度提前预热；

7、将烤盘放在烤箱中层，上下火烤15分钟，然后将烤盘端出来，把鸡腿翻个身再刷一层料汁再放回烤箱接着烤15分钟；

8、时间到了以后取出烤盘，等鸡腿稍微凉却一点后就可以吃啦。

如上文所说，制作新奥尔良烤鸡腿的关键在于奥尔良的烤料，如今网上购物都很方便，只需在网上买来奥尔良的烤料，再按照普通烤鸡腿的操作方法就可以烤制出让很多人垂涎三尺的新奥尔良烤鸡腿了。吃烤鸡腿的时候如果嫌油腻，可以搭配适量的水果。鲜香诱人的鸡腿，再配上清新开胃的水果，真的是养眼又美味啊。

热心网友时间：2023-02-06 04:47

首先准备好鸡翅，然后将鸡翅清洗干净之后，用调料将鸡翅先腌制3~4个小时左右，用生姜粉，老抽，胡椒粉，盐等调料，然后再进行考，这样子即可。

热心网友时间：2023-02-06 06:55

鸡腿划刀，然后用奥尔良粉腌制半天，放入烤箱两面烤20分钟后就可以了。

热心网友时间：2023-02-06 09:19

首先应该买一些酱，然后再把鸡腿腌制一下，抹上酱放在烤箱里烤