简单的肉松面包的做法怎么做好吃又简单
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:42
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懂视网
时间：2022-07-31 13:23
1、把鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高粉、酵母粉都投入面包桶内（酵母粉放最上面）
2、选择菜单2和风面包启动面包机工作；揉面20分钟的时候放入软化的黄油
3、继续工作揉完面团并发酵至两倍大，断电关掉面包机；取出面团排气
4、分成小份并滚圆盖起来松弛十分钟；取一份擀开，放上肉松并挤点沙拉酱调味
5、从一头卷起来，收口要捏紧，并依次做完全部的面团排入烤盘二次醒发
6、准备奶酪馅料：玉米焯水断生，奶酪和小葱切小丁和玉米混合拌均
7、二次发酵好的面团在顶端划一条口子，撒上奶酪玉米馅
8、入180度的烤箱中层20分钟；切开看看组织很松软的
热心网友
时间：2022-07-31 10:31
料
高筋面粉250克
牛奶140克
鸡蛋30克
白砂糖30克
黄油25克
酵母1小勺
盐1小勺
肉松适量
白芝麻适量
小葱段适量。
肉松面包的做法
1.盆里倒入牛奶和蛋液搅拌均匀。肉松面包的做法 步骤1
2.倒入白砂糖和盐。肉松面包的做法 步骤2
3.加入高筋面粉。肉松面包的做法 步骤3
4.最后加酵母。肉松面包的做法 步骤4
5.液体和面粉揉成面团，揉到不沾手，不沾盆，加入切成小块的黄油。肉松面包的做法 步骤5
6.继续揉面团，将面团揉至能拉出薄膜即可。肉松面包的做法 步骤6
7.揉好的面团进行发酵，大约1小时，发酵至两倍大（用手指蘸点高粉，插入面团中，洞不回缩）肉松面包的做法 步骤7
8.将发酵好的面团排气，用擀面杖擀成厚度约为0.3厘米的长方形。肉松面包的做法 步骤8
9.将擀好的面饼放入烤盘，用叉子均匀的在面饼上插上一些小洞.烤盘放在烤箱中（最下面一层放一个烤盘加满沸水），最后发酵约30分钟.肉松面包的做法 步骤9
10.用刷子在发酵好的的面包胚上均匀刷上蛋液。肉松面包的做法 步骤10
11.撒上葱段和芝麻。肉松面包的做法 步骤11
12.放入预热180度的烤箱中层，烤10-12分钟。肉松面包的做法 步骤12
13.将烤好的面包取出，喷上适量的清水覆盖上保鲜膜。肉松面包的做法 步骤13
14.面包温凉后，在面包一端切上两刀（不要切断）面包胚放置在油纸上，面包上涂抹沙拉酱，撒上少许肉松。肉松面包的做法 步骤14
15.用油纸将面包卷起，两端扭紧定型。肉松面包的做法 步骤15
16.等面包卷定型后，切段在两侧抹上沙拉酱，蘸肉松即可。
热心网友
时间：2022-07-31 11:49
用料
高筋面粉 220g
低筋面粉 60g
奶粉 15g
安琪酵母 4g
细砂糖 25g
盐 4g
蛋 35g
水 125g
黄油 18g
馅料黄油 适量
表面蛋液 15g
超简单肉松面包卷的做法
除黄油以外的原料投入厨师机，搅拌均匀至成型
加入黄油继续搅拌至手套膜，其实个人觉得不要太纠结手套膜，感觉比较细腻柔软光滑了就好。
放在盆里加保鲜膜，入烤箱，稍微开一下烤箱，手感微热马上关掉，让面团在里面醒25分钟。
分割面团，每个40g，在案板上擀开
面团中间涂融化的有盐黄油，然后加入肉松卷起来。
面团底部也抹一点黄油，放入不沾烤盘
烤箱微热一下，放入烤盘一个小时发酵。
一个小时后已经发至原来2倍左右了。
表面抹鸡蛋液
撒上白芝麻，入预热180度烤箱，烤15-20分钟。
大功告成，亲个嘴儿！
小贴士
一个50g左右的鸡蛋，加一多半在面里，留下15g刚好抹面包表面，不会浪费，全加入面粉会导致面团过软。
掌握了大致的方法，可以变换着不同的样子做，都好吃，
热心网友
时间：2022-07-31 13:23
肉松面包的做法～～面包上加了肉松，咬一口满满的幸福感，简单易学！！
肉松是一种深受大众喜欢的食物，用猪瘦肉、牛肉或者是羊肉制作出来，更加的便于携带，而且还更加适合小孩子吃，喝粥或者是吃馒头的时候，放上点肉松，吃起来的口感都会是非常丰富的，所以说肉松真的是非常不错的一种辅料品，肉松面包，即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。对于爱吃肉肉的朋友来说，面包上加了肉松，咬一口就是满满的幸福感。
只要稍稍花费点心思，就可以做出不单调的烘焙料理。超赞的肉松面包，爱吃肉的你一定会喜欢！
肉松香葱面包
而如今，人们更多的是将肉松搭配面包，做成一款全新的肉松面包，这款肉松面包同样也是非常受大众喜爱的，这使得原本寡淡无味的面包，吃起来的口感更加提升了一个层次。
做成的肉松面包，一家老少皆宜食用，不过大家如果担心外面卖的肉松不太健康，下面我便将总结出来的详细步骤分享给大家。
