为什么冰冻的馒头放到锅里蒸一下会发粘啊?
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:42
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-02 05:00
冰冻的馒头，冰晶体已经把馒头冻住了，你在用热气去蒸，首先是冰晶体融化，在加上馒头是含有碱性物质的，所以会发粘，蒸透了就好了
热心网友
时间：2023-10-02 05:00
馒头下面的蒸屉上用手指抹一层薄花生油，锅内水烧开，再把馒头放入，一般开锅（冒气比较多）二十分钟，即熟了
