免煮烧仙草的做法
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发布时间：2022-04-22 10:38
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热心网友
时间：2023-09-20 02:48
都是要烧的哦！亲
食材准备：50g烧仙草（3-4人量），800g清水，白糖或蜂蜜。
2.先将50g烧仙草全部倒入锅内，再倒入100ml清水，搅拌均匀，尽量不要有疙瘩存在。最后把剩余的700ml水，全部倒入锅内，均匀搅拌。
3.开火，大火烧。大概5分钟左右，全程都要搅拌哦~你会看到烧仙草的颜色从咖啡色渐渐变成黑色，等到颜色彻底变黑，关火。
4.将煮好的烧仙草放在一旁冷却，大约1-2小时左右。
5.用小刀沿着锅子切下已凝固的烧仙草，倒在砧板上，切成小块。
6.将切成小块的烧仙草倒入碗内，烧仙草本身是没有味道的，记得依据个人口味加入蜂蜜或白糖哦，一碗清凉解暑的仙草冻就完成啦。冰镇过后风味更佳哦~
★孕产妇、月经期、脾胃虚寒的人不宜多吃。
看完上面的懒人做法，你有没有心动呢？下面我来介绍几款花式仙草冻
希望你会喜欢
椰浆仙草冻
按照步骤图1-5，将冲调好的椰浆倒入烧仙草碗内，之后可依据个人口味加入蜂蜜或白糖。冰镇后风味更佳~
纯真奶茶仙草冻
按照步骤图1-5，将冲调好的纯真奶茶倒入烧仙草碗内。之后可依据个人口味加入蜂蜜或白糖。冰镇后风味更佳~
桂花冻
按照步骤图1-3，将煮好的烧仙草倒入小碗中冷却，待冷却成型后倒入盘子内，淋上蜂蜜，撒一些桂花，冰镇后风味更佳~
芋圆仙草冻
紫薯、南瓜、芋头去皮洗净，放在蒸锅上蒸熟。取出压成泥，取面团搓成长条，用刀切成小块，芋圆就做好啦，放到锅中煮2-3分钟。再将按照步骤图1-5做成的烧仙草，和煮好的芋圆一起装入碗中，一碗美味又营养的芋圆仙草冻就完成啦~
