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热心网友
将葱姜切沫,白菜切丝(少许),将锅加热,放些油,用葱姜炝锅,把白菜丝放进去,炒一会,加入酱油,在放入开水,下面条,煮3-5分钟,面熟了后,在加些香油和味精,就好了。
热心网友
鸡蛋打碎,放盐;
锅里加入油,要多,油越多炒出来的蛋越嫩;
油热加如开水,下面,煮熟出锅。
还有更简单的,喜欢吃酸的话,碗中调好料:盐、醋、鸡精、香油、少量老抽、葱花、香菜;面煮熟后,先将汤盛入碗中,再捞面。