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1、菠菜和牛肉不宜一起吃,可以降低营养吸收。降低两者的营养价值,菠菜不能和豆腐一起吃,因为菠菜中含有草酸,会和豆腐里的钙结合,容易形成草酸钙。菠菜不能和黄瓜一起吃会破坏黄瓜中的分解酶,菠菜不能与牛奶一起吃,会引起痢疾,菠菜不能与韭菜、鳝鱼一起吃,容易引起腹泻。
2、牛肉还有丰富的蛋白质,提高机体抗病能力,牛肉有暖胃的作用,是冬季美容容易的佳品,适合气短体虚筋骨酸软贫血的人食用。牛肉的营养价值很高,但牛肉有搭配禁忌,牛肉不能与栗子一同吃会引起腹泻,牛肉不能与红糖一起吃会容易引起腹胀,牛肉,不能与鲇鱼、田螺一起吃会引起中毒,牛肉,不能与橄榄一起吃会引起身体不适,内热的人不能吃牛肉牛肉不宜吃太多,一周一次就好。
热心网友
可以。牛肉和菠菜可以一起制作成美食,属于家常菜。牛肉和菠菜做成汤具有滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎等功效。
其中,牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
扩展资料:
牛肉不能一起吃的有:
1、韭菜:牛肉是中国人消费的主要肉食之一,其销量仅次于猪肉,牛肉享有“肉中骄子”的美称,其不仅口感绝佳,还具有补脾胃,益气血,强筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,则具有增强脾胃之气,有益肝功能。按理说,这两种食物放在一起吃,效果会更好,但实际上并非如此,牛肉和韭菜同时会中毒,
2、红糖:牛肉与红糖不能同食,同食会产生不良生化反应,引起腹胀。
3、田螺:田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。
4、橄榄:牛肉与橄榄同食不会中毒,但会引起腹胀。间隔两小时左右,前一种食物基本消化了就可以了。
参考资料来源:
百度百科-牛肉菠菜汤
人民网-牛肉不能和什么一起吃?九种相克食物
热心网友
吃是可以一起吃, 但是菠菜中有很多草酸和鞣酸,不管和任何肉类一起使用,都会影响到肉类的铁质的吸收。可以用热水把菠菜绰一下,再吃这样就好多了。
以下食物不宜和牛肉一起吃:
1、牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,2、与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎
3、牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化
4、牛肉+海螺:身体不适
5、牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀
6、牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗
7、牛肉+红糖:腹胀
8、牛肉+红塘:一起吃会引起腹胀
9、牛肉+橘子:不利于营养素的吸收
10、牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒