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主料
千叶豆腐
一包
辅料
葱
一根
步骤
1.倒油,烧热,倒入千叶豆腐,翻炒一分钟
2.倒入麻辣香锅调料,翻炒一分钟
3.倒入少许水,葱花,翻炒一分钟,出锅
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步骤1:准备千叶豆腐,水开后下锅焯水一分钟。
步骤2:焯水后捞出控水备用。
步骤3:准备花椒葱段和干辣椒。
步骤4:锅内放油,油热后煸炒花椒干辣椒和葱花,然后放入一勺豆瓣酱和一勺辣酱。
步骤5:炒出红油后放入豆腐,放入适量盐和鸡精,翻炒三分钟左右就可以出锅了。
步骤6:出锅前可以撒点芝麻。