虾丸的做法 手工
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:31
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-17 05:40
把虾肉。用刀背剁碎。然后。+1点点盐，再加入。淀粉。把虾肉搓成丸。下入清水里煮。
热心网友
时间：2023-09-17 05:41
适合8个月以上对食材不过敏的宝宝
热心网友
时间：2023-09-17 05:41
做出来一盘虾丸，产量不算高，真材实料。超级简单，一看就会！
用料
虾 2斤
淀粉 2勺
蛋清 4个
盐 少许
白胡椒 少许
料酒 2勺
手工虾丸的做法
虾去皮去头去掉虾线
把虾肉剁成泥
加入蛋清，盐，白胡椒，料酒，淀粉用筷子顺一个方向搅拌，一样一样慢慢加入，要多搅拌一会儿，把虾的粘性搅出来。
水先烧开后关掉火，然后用勺子挤出丸子丢入，等所有完成再开火煮开
这样方法丸子比较Q弹
