花生、苔条配什么菜最为合适
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热心网友
花生苔条本身就是相宜搭配。
苔条花生
主料
花生1盒
苔条1包
辅料
食盐
2小勺
苔条花生的做法
1.
这是从超市里面买来的苔条，已经是比较干的了
2.
直接放到炒锅里面，小火开始炒制
3.
慢慢的分开苔条
4.
炒成粉状即可
5.
锅里面放入一点花生油
6.
放入晒干的花生，冷油下锅
7.
小火慢慢的炒制，不停翻动
8.
到出现劈啪声的时候差不多熟了，出来沥干油
9.
锅里面剩一点点油，重新放进去花生
10.
放进去食盐
11.
最后加入炒好的苔条分翻炒均匀即可
苔条花生成品图
烹饪技巧
冷油下锅花生比较容易炒熟而不会出现外熟内生哦！
热心网友
花生米与苔条相配，经油锅那么一炒，便成了一道黄绿相间、独具风味的宁波菜“苔条花生米”，那色泽墨绿的苔条裹拌着金黄的花生米，吃起来酥脆可口、苔香扑鼻，是传统节假日佐酒的佳肴。
苔条即苔菜，又名干苔或海苔，苔条是阿拉宁波人对其的叫法。它是一种形似丝棉、产于浅海岩石之上的翠绿藻类植物。苔条无论是生拌着吃还是煮熟了吃，味道都很鲜美清香，且富含营养成分。(收起)
食材
主料
苔条
100g
花生米
500g
辅料
油
适量
步骤
1.苔条、花生米
2.花生米下油锅炸熟备用
3.苔条收拾干净
4.苔条下油锅炸脆，
5.一定要小火，苔条不耐火很容易焦。
6.倒上炸好的花生米拌炒一下盛出，
7.晾凉后装在密闭的容器里慢慢享用。
小贴士
墨绿绛红，犹如玛瑙墨玉般的诱人，香气袭人，满口脆香，夏天食用提振食欲。
炸花生米一定要冷锅冷油，这样炸出来好吃。
炸苔条，一定要小火，苔条不耐火很容易焦，焦了哪个难吃哦！不要说了。
苔条很鲜咸不用再放盐。
