蛋白粉的作用、跟蛋白粉的营养成分是什么?
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蛋白质的营养作用包括：①蛋白质是构建机体组织细胞的主要原料。②蛋白质是机体内功能物质的主要成分。③蛋白质是组织更新、修补的主要原料。④蛋白质可供能和转化为糖、脂肪。⑤蛋白质是动物产品的重要成分。⑥蛋白质是遗传物质的基础。
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蛋白粉作用一：为人体提供必需的蛋白质营养 蛋白粉作用二：维持皮肤和组织器官的正常 蛋白粉作用三：避免一些摄入动物蛋白引起的危害 蛋白粉的成分：蛋白粉一般是提取植物大豆蛋白质和异黄酮，或者是一些酪蛋白和乳清蛋白组合而成的粉剂。蛋白粉，顾名思义是补充人体所需的蛋白质营养。当然不同原料制成的蛋白粉的功能会有所区别。大豆蛋白为主要成分的蛋白粉普通人都听适合，因为大豆蛋白的分子量比较大，消化起来会复杂些；乳清蛋白为主要成分的蛋白粉就比较适合于老人、小孩和生病康复后补充蛋白质的人群，因为乳清蛋白的分子量小，更容易消化吸收。
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蛋白质是生命物质基础,更是组成脑细胞的主要物质基础,婴幼儿缺乏蛋白质会影响智力发育,老年人缺乏蛋白质会导致肌肉萎缩、老年痴呆。 有条件的话,还是用蛋白粉好,有益无害。
