咸鸭蛋 豆浆能不能一起吃?

发布网友 发布时间：2022-04-22 22:00

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热心网友 时间：2023-07-12 10:06

咸鸭蛋和豆浆可以一起吃，不存在食物相克。

南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克。

生活中，有一些所谓的食物相克，其实是个人体质问题。

二是过敏现象，包括海鲜过敏、花生过敏、鸡蛋过敏等。

三是肠易激综合征。这是一组包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常等表现的临床综合征，持续存在或反复发作。

扩展资料：

咸鸭蛋的营养成分

1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。

2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。

3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血。

4、鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。

参考资料：人民健康网-食物相克并不存在

参考资料：百度百科-咸鸭蛋

热心网友 时间：2023-07-12 10:06

不好。蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。
但豆浆中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。
蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
所以说不太合适一起吃，可以改成早上喝豆浆，中午吃蛋，或者加餐吃蛋都不会受到影响。
不过我觉得也没必要太严格，只要不一口蛋一口豆浆同时入口就问题不大

热心网友 时间：2023-07-12 10:07

咸鸭蛋和豆浆一起吃不是不可以，只是这种吃法使蛋白质不易被人体吸收，会使营养价值降低。

热心网友 时间：2023-07-12 10:07

我知道喝豆浆不能吃鸡蛋，谁能告诉我喝豆浆能吃咸鸭蛋吗？谢谢
当然不能了啊,你能告诉我鸡蛋和鸭蛋有什么区别么?
完全一样的啊,蛋黄蛋清,成分都一样,卵清蛋白,卵磷脂,脂肪水!
完全一样的,只是有一点呈味物质,酯类稍微有点区别！

参考资料：百度知道

热心网友 时间：2023-07-12 10:08

植物蛋白不要跟动物蛋白一起吃