发布网友 发布时间:2022-04-22 22:00
共2个回答
懂视网 时间:2022-11-16 02:29
1、苦瓜一根洗净切片。
2、豆豉鲮鱼罐头备用。
3、锅内热油爆香蒜米。
4、倒入苦瓜入锅内翻炒。
5、拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。
6、待苦瓜变色后把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。
7、加一勺白砂糖。
8、视个人口味不同加少许酱油调味即可。
热心网友 时间:2023-04-27 22:11
主料 苦瓜250克 罐头鱼220克
辅料油适量 盐适量
步骤1.食材:苦瓜、罐头鱼
2.苦瓜切成块
3.用食盐腌一下
4.用手抓一下,让每块苦瓜都与食盐有接触
这个方法可以降低苦瓜的苦味
5.再用水洗净食盐
6.罐头鱼从罐里取出肉
7.热油下锅入苦瓜
8.大火翻炒
9.煽炒一会后下罐头鱼
10.苦瓜比较难熟,要分开几次下水盖锅煮
要想让罐头鱼的味道深入苦瓜内也得多焖煮一会
11.欢迎品尝
热心网友 时间:2023-04-27 22:12
记得小的时候,最讨厌的菜就是这苦瓜,看见苦瓜就觉得厌恶,如果那顿饭上有这么一个菜,那俺肯定没有什么食欲。恐怕除了吃药以外,苦瓜是难吃的东西。也许小孩子吃不了,也怕吃苦的东西,人家都吃得苦中苦,方为人上人,事实证明俺不是人上人,因为到现在为止俺还是不喜欢吃苦瓜,但却没有以前的那种厌恶感。不会去拒绝苦瓜,但是也不是喜欢吃的菜。我觉得个人的口味会因为年龄的变化而变化的,越是上了年纪的人越是喜欢吃苦瓜。俺妈就是一个活生生的例子,妈妈说她小的时候也很讨厌苦瓜,可是后来却越来越喜欢吃。现在也同样是,在咱们的饭桌上,出现得最多的也就是苦瓜。苦瓜刚上市的时候便在咱们的饭桌上出现了,可想而知妈妈对于的苦瓜的热爱程度何其的深。越是苦、甘的东西,妈妈越喜欢吃。而我因为体质比较虚,医生建议少吃苦瓜,所以平时吃得也比较少!(收起)
食材
主料
苦瓜
250克
罐头鱼
220克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.食材:苦瓜、罐头鱼
2.苦瓜切成块
3.用食盐腌一下
4.用手抓一下,让每块苦瓜都与食盐有接触
这个方法可以降低苦瓜的苦味
5.再用水洗净食盐
6.罐头鱼从罐里取出肉
7.热油下锅入苦瓜
8.大火翻炒
9.煽炒一会后下罐头鱼
10.苦瓜比较难熟,要分开几次下水盖锅煮
要想让罐头鱼的味道深入苦瓜内也得多焖煮一会
11.欢迎品尝
小贴士
苦瓜比较难熟,要分开几次下水盖锅煮
要想让罐头鱼的味道深入苦瓜内也得多焖煮一会