苦瓜焖罐头鱼的做法,苦瓜焖罐头鱼怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:00
共1个回答
热心网友
时间：2023-05-06 22:59
步骤
1.食材：苦瓜、罐头鱼
2.苦瓜切成块
3.用食盐腌一下
4.用手抓一下，让每块苦瓜都与食盐有接触
这个方法可以降低苦瓜的苦味
5.再用水洗净食盐
6.罐头鱼从罐里取出肉
7.热油下锅入苦瓜
8.大火翻炒
9.煽炒一会后下罐头鱼
10.苦瓜比较难熟，要分开几次下水盖锅煮
要想让罐头鱼的味道深入苦瓜内也得多焖煮一会
