炖肉放到室外零下10度的地方,能放几天?

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热心网友

理论上,如果室外温度能够持续不上升,(比如冷冻的肉不被太阳晒), 一般等于放在冰箱的冷冻差不多, 一般一周之内吃没太大影响。 一个月之内问题不大, 就是还能吃的。
一般速冻冷冻需要低于零下十八度才能长期保存。
如果你的炖肉想多保存几天,可以袋子抽真空,多放点盐,避光,尽量拿雪或者冰块包住。

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