端午“粽”动员,你有亲手包过粽子吗?
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发布时间：2022-04-22 23:46
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-29 09:51
我记得第一次包粽子是在高中一次端午节前几天和奶奶一起在奶奶家的院子里，看着奶奶包粽子的样子一点一点学习怎么包粽子，粽子馅儿有很多口味，有甜粽子有咸粽子，我最喜欢吃的是红枣粽。
下面我来给大家介绍两种好吃的粽子的做法。
1、蛋黄肉粽
食材：粽子叶、糯米、五花肉、咸蛋黄、白酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖
做法：1、将粽子叶和糯米浸泡在水中浸泡一晚。2、五花肉切块放入碗中，加入一大勺白酒、两勺生抽、两勺老抽、一勺白糖、一勺蚝油，用手抓匀后放入冰箱腌制一晚上。3、将泡好的糯米放入一勺生抽、一勺白糖、半勺盐，搅拌均匀。4、咸蛋黄中加入一勺白酒、一勺食用油腌制两小时。5、锅烧热水，将泡好的粽子叶煮三分钟左右，放凉后把根部硬处剪掉。6、取两片粽子叶叠放在一起，从中间卷成圆锥形状，放入一勺糯米、一块五花肉、一颗蛋黄、再加入适量糯米将肉块和咸蛋黄盖住，把上端的粽子叶拉下来包住底部，取一根绳子捆紧。7、粽子全部包好，起锅烧水，下入粽子煮梁到三个小时即可。
2、红枣粽
食材：粽子叶、红枣、红豆、糯米
做法：1、将糯米浸泡在水中，浸泡三到五小时，红豆浸泡一晚上备用。2、红枣清洗干净备用。3、把泡好的红豆和洗干净的红枣混合到一起。4、取两片粽子叶叠放在一起，卷成圆锥形状，底部放入适量糯米和红豆，也可以塞一颗红枣，再加适量的糯米红豆，放入两颗红枣，再加一点糯米红豆将红枣盖住，八分满时把粽子叶的上面拉下来盖住包好，拿一根绳子捆紧。5、所有粽子包好后，起锅烧水，下入粽子，大火转小火煮两到三个小时即可。
热心网友
时间：2022-05-29 11:09
我有亲手包过粽子，只是那些粽子的形状惨不忍睹，不过吃起来还是非常香的。
热心网友
时间：2022-05-29 12:43
自己亲手包过粽子的，上大学的时候舍友一块组织活动，在宿舍里包的粽子，感觉自己包的粽子特别的好吃。
热心网友
时间：2022-05-29 14:35
我确实是有亲手包过粽子的，但是我包的粽子都没有别人包的那么好看
热心网友
时间：2022-05-29 16:43
没有，因为我家里人都不喜欢吃这些东西，到节日的时候就去买几个来应节。
