卤炸豆腐干怎么做好吃
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用料
主料
豆腐1块
调料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
卤肉
(汤)适量
香叶
适量
卤豆腐干的做法
材料集合图：
1.豆腐切成长方形的块
2.平底锅置火上，放油烧至5成热，把切好的豆腐块，平铺在锅里，小火煎至四面金黄
3.把卤肉汤放在锅里融化开，加葱段、姜片、八角、香叶、桂皮，大火烧开，小火熬煮15分钟
4.把建好的豆腐块放入卤肉汤里，大火烧开，小火煮10分钟，关火，浸泡1个小时，捞出即可
热心网友
材料
原料：西红柿，青椒，鸡蛋
配料：花生油，蒜，盐
做法
1：分别将西红柿、青椒洗净切块
2：将鸡蛋炒熟，蒜切小片
3：底锅热油，爆蒜香，然后倒入西红柿炒至粘软
4：放入青椒稍炒片刻，再倒入炒好的鸡蛋
5：出锅前加盐即可
热心网友
先把豆腐切成三角形厚片。
入油锅，炸成金*捞出备用。
将八角 花椒 葱姜包成料包。
锅中注入水，倒入料酒，加入料包煮开。
下入炸好的豆腐。
大火煮至汤汁发白，转小火焖制5分钟，煮至豆腐软烂吸入汤汁。
大蒜压成泥，加入盐和清水成蒜汁。
香菜洗净，切成段。
将芝麻酱用水澥开，准备好 辣椒油、韭菜花、酱豆腐
根据自己的口味添加韭菜花、酱豆腐，搅拌均匀吃料汁。
将卤好的炸豆腐捞入碗中，加入蒜汁和料汁。
浇上原汤，撒入香菜，淋上辣酱油即可
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主料
豆腐1块
调料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
卤肉
(汤)适量
香叶
适量
卤豆腐干的做法
材料集合图：
1.豆腐切成长方形的块
2.平底锅置火上，放油烧至5成热，把切好的豆腐块，平铺在锅里，小火煎至四面金黄
3.把卤肉汤放在锅里融化开，加葱段、姜片、八角、香叶、桂皮，大火烧开，小火熬煮15分钟
4.把建好的豆腐块放入卤肉汤里，大火烧开，小火煮10分钟，关火，浸泡1个小时，捞出即可
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材料
原料：西红柿，青椒，鸡蛋
配料：花生油，蒜，盐
做法
1：分别将西红柿、青椒洗净切块
2：将鸡蛋炒熟，蒜切小片
3：底锅热油，爆蒜香，然后倒入西红柿炒至粘软
4：放入青椒稍炒片刻，再倒入炒好的鸡蛋
5：出锅前加盐即可
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先把豆腐切成三角形厚片。
入油锅，炸成金*捞出备用。
将八角 花椒 葱姜包成料包。
锅中注入水，倒入料酒，加入料包煮开。
下入炸好的豆腐。
大火煮至汤汁发白，转小火焖制5分钟，煮至豆腐软烂吸入汤汁。
大蒜压成泥，加入盐和清水成蒜汁。
香菜洗净，切成段。
将芝麻酱用水澥开，准备好 辣椒油、韭菜花、酱豆腐
根据自己的口味添加韭菜花、酱豆腐，搅拌均匀吃料汁。
将卤好的炸豆腐捞入碗中，加入蒜汁和料汁。
浇上原汤，撒入香菜，淋上辣酱油即可
